今年7月12日に新規オープンした、JR横浜駅前の横浜高島屋屋上にある『横浜高島屋ビアガーデン星空GRILL』では、ブッフェスタイルで、グリルを囲んでお好きな食材を焼いて食べられます。 その中のセレクション食材に弊社の食用サボテンがあります。 露地栽培…

伊豆シャボテン動物公園レストランで、夏季限定のサボテンステーキ用のサボテンを納品していますシャボテン公園のロケーションから、サボテンを食べてみたくなるのか、人気メニューだそうで、毎週出荷していますサボテンに焼き印があるのが良いですね 伊豆シ…

８月に入り、暑い暑いと言ってるうちにもうお盆週間に入っていました(;^_^A こだわり商店は、お盆の間も平常通り営業しております。 今週１７日㈯は、８月勝川弘法宵市です！ 先月と同じく16：00～21：00開催です。 先月新商品として、白川園さんの「くずバ…

ウチワサボテンが食料危機の救世主か、国連食糧農業機関が見解 「【12月1日 AFP】国連食糧農業機関（FAO）は11月30日、メキシコ料理に欠かせない食材の一つ、ウチワサボテンが世界の食料危機の大部分を救う答えになり得るとの見解を示した」という報告記事を…

台風が来るとか、梅雨入りだとか6月は天候が読みにくいですね。明日も午後から傘マークもついていますが、大丈夫！雨天決行です！張り切っていきます?♪明日は、初登場！新商品『サボテンフランクフルト』販売します！画像もまだありませんが、あらびきフラン…

食用にもなるウチワサボテンの鉢植えです。 「おとうさんにバンザイ?！！」と、エールを送る気持ちをこめて「父の日」のプレゼントにいかがですか？ [gallery ids="2966,2967"] また、正座が苦手な方には、春日井市希望の家さん制作の座椅子「あししびれーず…

春日井市も連日暑い日が続いています。サボテンのネバネバ効果で夏バテ予防しませんか？ 中華料理・四川 『サボテン冷麺』 麺はもちろんサボテン入りの緑色の細めん、麺の上には、サボテンのすりおろし（山芋入り）がのっています。 トッピングにもサボテン…

昨日までの雨がやっとあがり、今日は初夏を感じる風に新緑の緑が眩しい一日です。 ウチワサボテンも新芽を付ける時期となり、春日井市内の農家さんから、新芽付きウチワサボテンの鉢植が入荷しました。

朝１１時に店を開け、店を閉めたのが夜１２時近くになり、さすがにぐったり長い一日でした。 お昼過ぎに待望の「北海道八雲町の生でも食べられるとうもろこし」が予定通り到着して一安心！！ そこへキャピキャピ小学生さんが三人で一つのアイスクリームを実…

今月も先月同様、宵市となります 勝川弘法宵市 ８月２１日（土）１５：００〜２１：００ こだわり商店のブース＆店では 春日井サボテンプロジェクト飲食チームの協賛で出店いたします。 ★オガッシ特製「ハンバーグ弁当」 ★kushiage９４ 串揚げ 特製ソースが…

前日のどしゃ降りから、弘法市の出店者さんからはキャンセルが多くみられ 雨でもやるっきゃないと朝起きたら、以外に曇ってただけだったので ほっとしながら開店準備を始めました。 今回は、商店街の酒屋さん「伊東酒店」さんとコラボで 「サボテン発泡酒」…