春日井サボテンこだわり商店

愛知県春日井市勝川大弘法通り商店街のサボテン商品と 地域特産品を扱うアンテナショップです

愛知県春日井市勝川大弘法通り商店街の
サボテン商品と地域特産品を扱うアンテナショップです

食用ウチワサボテン

こんな時でもサボテン畑は元気です!

休業要請で店も閉店し、予定していたイベントも全部中止となり、取引先からも発注なくすべてが止まってしまいましたが・・・ それでもサボテンは、例年通り新芽が出てすくすくと成長しています。 【2年めの春日井圃場】 新芽と同じように雑草もわさわさ生え…

弊社の露地栽培のウチワサボテンが認定されました

春日井商工会議所・春日井市観光コンベンション協会では、春日井の特産物や文化歴史をより推進するため、春日井市内はもちろんのこと、市外にも広く春日井を周知し、観光を見据えた春日井ブランド事業の振興を図ることを目的としています。 毎年、特産品認定…

サボテン料理を作ってみました!

今、新芽のサボテンが出始め美味しい季節となりました。 「サボテンってどんな味!?」とよく聞かれますので一気にご紹介します。 まずは、サボテンの下ごしらえから・・・ 最初によく洗浄し、たわしなどで擦ってトゲを取ります。 両先端を切り落とします。 …