春日井サボテンこだわり商店

愛知県春日井市勝川大弘法通り商店街のサボテン商品と 地域特産品を扱うアンテナショップです

愛知県春日井市勝川大弘法通り商店街の
サボテン商品と地域特産品を扱うアンテナショップです

サボテン料理

ウチワサボテンの話題がキテます!

ウチワサボテンが食料危機の救世主か、国連食糧農業機関が見解 「【12月1日 AFP】国連食糧農業機関(FAO)は11月30日、メキシコ料理に欠かせない食材の一つ、ウチワサボテンが世界の食料危機の大部分を救う答えになり得るとの見解を示した」という報告記事を…

雨天決行です!勝川親子ハロウィンフェスティバル2017in弘法市

今年の春日井まつりの目玉企画をと、春日井特産品メンバーとサボテンフード立案、試作、協議、デザイン、パッケージ、チラシ作成してやっと作り上げた新商品のサボテンゴマ団子とさぼ天ぷらまんじゅう。 お天気だけはナンとも出来ず、でも足元の悪いなかお買…

10月21日㈯22日㈰は春日井まつりに出店します

衆議院議員選挙日と重なってしまいましたが、半年前から企画し試作を重ね、春日井まつりの商工会館駐車場エリアにて「パルケdeサボテン 春日井風土(kasugai food)」開催のチラシが出来上がりました。 第41回 春日井まつり 春日井風土~kasugai food~ 平成29…

ファーマーズキッズフェス2015に出店しました

GWでも一番いいお天気でした5月2日、国営木曽三川公園でのファーマーズキッズフェス2015に出店しました。 夏を感じるような陽射しの中、楽しいステージイベントもあり、個性豊かな出店ブースが並び、一緒に出店しているgalagoさんのサボテンや多肉たち…

日本一サボテンを食べるまち春日井でのサボテン料理はココ!!

一雨ごとに春めき、各所で花の開花の声が多くなってきました。 そして、3月4月は別れと出会いの季節。 しばらく会えなくなるひとと、初めて春日井にいらっしゃるひと、皆さまの記念日やお祝いの会に、春日井のサボテン料理はいかがですか? 春日井市内でサ…

美味しいサボテン料理です?わしょく屋編

春日井市は『日本一サボテンを食べている街』だと思っています。気温がどんどん上昇するたびに食用のウチワサボテンも新芽を伸ばし大きくなります。春日井市出川町にある「くつろぎ空間わしょく屋」さんでは、サボテンづくしの料理が自慢の『春日井御膳』メニ…

5月7日(月)オープン!春日井市役所展望レストラン『オガッシ食堂』

オープンを目前に、レストランスタッフの実地研修も兼ねての内覧会に伺いました。 春日井市役所12階展望レストラン『オガッシ食堂』 主なメニューはコチラ サボテンメニューもありますよ!! 平成24年5月7日(月)正午から開店します。 営業時間 8時30分(8…

夏バテ防止にはコレ!!「四川・サボテン冷麺」

春日井市も連日暑い日が続いています。サボテンのネバネバ効果で夏バテ予防しませんか? 中華料理・四川 『サボテン冷麺』 麺はもちろんサボテン入りの緑色の細めん、麺の上には、サボテンのすりおろし(山芋入り)がのっています。 トッピングにもサボテン…

サボテンきしめんとサボコンサラダ

こだわり商店で販売しています サボテンが練りこんである「きしめん」と「こんにゃく」を使った料理を紹介します。 どちらもキレイな緑色をしていますので、 ふつうにきしめんとおでんにするには、せっかくの色が楽しめないなと思い、 「きしめんとコンニャ…