今年も、出店いたします！ 第11回商店街逸品名品テストマーケット2021 2021年11月12日（金）13日（土） 10：00～19：00 名古屋市・ 金山総合駅連絡通路 今回は、初めて商学連携サボテン商品を販売いたします。 名城大学ノパルノ研究室×モンシェル～サボテン…

ずっと行きたかった東京根津の古本カフェ『弥生坂緑の本棚』さんに伺うことが出来ました。 数年前の東京大学の学園祭に「サボマ」を販売に行ったときに緑の本棚のオーナーさんが「サボマ」と「なめるサボテンのど飴」を買ってくださったキッカケでご縁がつな…

【臨時休業のお知らせ】 2021年10月6日（水）～8日（金） 出張の為、お休みします。申し訳ございません。

数年前から定期購入して読んでいる雑誌「ソトコト」のオンラインマガジン「ソトコトオンライン」のローカルライターさんが取材してくださり、このたびアップされました。2つの視点から2編に分けて丁寧に取材して書いてくださりありがたい記事です。 sotokoto…

春日井市観光コンベンション協会主催の「春日井サボテンスイーツコンテスト」の募集が始まりました。 対象は春日井市内の飲食店・製菓店で、原材料にサボテンがふくまれてるもの、またはビジュアルがサボテンをイメージしたものとなっています。 詳しくはコ…

【臨時休業のお知らせ】 8月21日㈯ 勝手ながら、サボテン畑作業の為、お店をお休みします。 申し訳ございません。

中日新聞本社の記者さんから依頼があり丁寧に取材していただき、8月10日付の中日新聞全県・東京新聞・西日本新聞・北海道新聞共同企画で掲載されました。 掲載日がちょうど日本列島各地とも暑い日で「のどごし涼好」のタイトルがタイムリーだったのか、今ま…

食用の為に露地栽培で育てているウチワサボテン「太陽の葉」が、春日井市ふれあい農業公園「あい農パーク」の畑へ移植し新芽が伸びて収穫が出来るようになりました。 収穫したサボテンを使って施設内のカフェ「コンタット」でサボテンメニューがお披露目とな…

【臨時休業のお知らせ】 勝手ながら、2021年7月13日㈫14日㈬お店をお休みいたします。 7月17日㈯は、勝川駅前公園ミニサボテンフェア出店の為 16：00~20：00はお店の方はお休みとなります。 ご迷惑をおかけしますがご了承ください。

梅雨明けもコロナ禍も明けないモヤモヤな日々ですが、一応開催が決定しました。 この先の感染拡大で中止になるかもわかりませんが、感染対策をしっかり整え開催しようとの動きに参画します。 こだわり商店は、ミニサボテンフェア会場で出店いたします。 2021…

今年は気温が高くなる時期が早かったのか、例年より早く新芽の収穫が出来そうです。 食用の為に露地栽培で育てていますウチワサボテン『太陽の葉』 新芽がすくすく育っています。 冬越しをした葉は、肉厚で外側の皮が硬いのですが、新芽は薄くて皮も柔らかい…

3日間出店予定の「緑と花のフェスティバル」でしたが、5月5日は雨予報の為、出店を取り止めることになりました。 明日は、勝川の店舗で通常営業いたします。 ご了承ください。 3・４日は好天に恵まれお買い求めいただきありがとうございました。

昨年は中止でしたが恒例の『緑と花のフェスティバル』に出店参加します。 緑と花のフェスティバル 2021年5月3日～5日（10：00~16：00） 春日井市都市緑化植物園 kasugai food ブース こだわり商店＆ブルースター ＊出店の為、勝川・こだわり商店はお休みにな…

春日井市からのオファーを受けて自社の『太陽の葉』が、春日井市ふれあい農業公園「あい農パーク」の畑にお目見えしました！ 芝生広場の隣なので、観察もしやすいです。これから新芽が伸びるので、収穫が出来たら併設のカフェでサボテンメニューが食べられる…

弊社食用ウチワサボテン「太陽の葉」の兄弟ブランド「かめはめ葉」を立ち上げ、リクガメの安心安全な国産エサとして販売サイトをオープンしました。 そのＰＲも兼ねて、3月27日（土）『カメＤＥShow! in 名古屋』に出店参加させていただくことになりました。…

昨年は納品直前にコロナ禍で中止となったナゴヤウィメンズマラソンでのエイド食。 今年も採用されたものの緊急事態宣言の動向からドキドキしていましたが、無事「なめるサボテンのど飴」を納品させていただきました。 今年は一般ランナー参加人数が半分に定…

人気雑誌anan2240号『自分を守るストレッチ』特集で「心とカラダが目覚める爽快ドリンク」として、サボテン炭酸水ＳＡＢＯＴＥＮ ＳＵＩが紙面で紹介されました～！ サボテン炭酸水を企画したコンセプトにピッタリの特集記事に載せていただき感謝感激です！…