春日井市観光コンベンション協会主催の「春日井サボテンスイーツコンテスト」の募集が始まりました。 対象は春日井市内の飲食店・製菓店で、原材料にサボテンがふくまれてるもの、またはビジュアルがサボテンをイメージしたものとなっています。 詳しくはコ…
【臨時休業のお知らせ】 8月21日㈯ 勝手ながら、サボテン畑作業の為、お店をお休みします。 申し訳ございません。
中日新聞本社の記者さんから依頼があり丁寧に取材していただき、8月10日付の中日新聞全県・東京新聞・西日本新聞・北海道新聞共同企画で掲載されました。 掲載日がちょうど日本列島各地とも暑い日で「のどごし涼好」のタイトルがタイムリーだったのか、今ま…
食用の為に露地栽培で育てているウチワサボテン「太陽の葉」が、春日井市ふれあい農業公園「あい農パーク」の畑へ移植し新芽が伸びて収穫が出来るようになりました。 収穫したサボテンを使って施設内のカフェ「コンタット」でサボテンメニューがお披露目とな…
【臨時休業のお知らせ】 勝手ながら、2021年7月13日㈫14日㈬お店をお休みいたします。 7月17日㈯は、勝川駅前公園ミニサボテンフェア出店の為 16:00~20:00はお店の方はお休みとなります。 ご迷惑をおかけしますがご了承ください。
梅雨明けもコロナ禍も明けないモヤモヤな日々ですが、一応開催が決定しました。 この先の感染拡大で中止になるかもわかりませんが、感染対策をしっかり整え開催しようとの動きに参画します。 こだわり商店は、ミニサボテンフェア会場で出店いたします。 2021…
今年は気温が高くなる時期が早かったのか、例年より早く新芽の収穫が出来そうです。 食用の為に露地栽培で育てていますウチワサボテン『太陽の葉』 新芽がすくすく育っています。 冬越しをした葉は、肉厚で外側の皮が硬いのですが、新芽は薄くて皮も柔らかい…