明日はお天気も良さそうですが、今日のような強い風はいただけません・・・。なんとかおさまってほしいです〜。先月１００本限定販売し無事完売しました「サボマ」を今月も張り切って「わしょく屋」オーナーが焼きます！「サボテンフランク」も焼きます！ぜひ皆さま食べに来てくださいね〜。
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「ネギマ」じゃなくて「サボマ」なんです。豚肉の間にあるのはサボテンです。サボテンは熱を通すと酸味が出てネバリます。このネバリには食物繊維が多く含まれていて、豚肉の脂分を体外に排出してくれる役目をしてくれますのでサボマはヘルシーなんです。サボテンフランクにも刻んだサボテンがフランクの中に入っています。サボマやサボテンフランクを食べながら弘法市を楽しんでくださいね〜♪
