2018年３月５日(月)６日(火)、春日井商工会議所で、春日井サボテンサミットが開催されます。
１日めはシンポジウム。食用のサボテンを研究されている名城大学農学部の小原教授と中部大学応用生物学部の堀部助教のお話と、地元の事業者や行政も囲んでサボテン産業について語り合うパネルディスカッションです。
会場ではサボテン特産品の販売やサボテンの展示などもおこないます。
２日めは、市内のサボテン農家さんと中部大学サボテン研究室見学バスツアーで昼食はサボテン料理をいただきます。
参加定員はありますが、どなたでも参加できます。
これからのサボテン産業についてぜひご一緒にお話しましょう～＼(^o^)／
春日井サボテンサミット 平成30年3月5日㈪～6日㈫
１日め １４：００～１８：００
シンポジウム「食生活における春日井サボテンの効能」
講師：名城大学農学部教授 小原章裕氏
「春日井サボテン産業の課題と今後の取り組み」
講師：中部大学応用生物学部助教 堀部貴紀氏
パネルディスカッション
「春日井サボテン産業のこれから」
２日め サボテン見学ツアー ９：００～１３：２０ （定員 ２５名 先着順）
問い合わせ：春日井商工会議所 商業サービス課 ℡０５６８（８１）４１４１
