春日井市は『日本一サボテンを食べている街』だと思っています。気温がどんどん上昇するたびに食用のウチワサボテンも新芽を伸ばし大きくなります。春日井市出川町にある「くつろぎ空間わしょく屋｣さんでは、サボテンづくしの料理が自慢の『春日井御膳』メニューが新登場したと聞いて食べに行ってきました。
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サボテン生春巻き風サラダ、イカとサボテンの和え物、サボマ（串カツにサボテンが挟んであります）、サボテンつみれ。これに前菜とご飯セット、コーヒー、デザートつきで２３００円。 サボテンの爽やかな青っぽい酸味が、新緑の季節に合います。 皆さん、是非お試しください。
『くつろぎ空間 わしょく屋』 〒487-0025 春日井市出川町８丁目17番地の１ 定休日：月曜日 営業時間11:30 - 15:00, 17:00 - 23:00 電話番号 0568-52-2223
