春日井サボテンこだわり商店

愛知県春日井市勝川大弘法通り商店街のサボテン商品と 地域特産品を扱うアンテナショップです

愛知県春日井市勝川大弘法通り商店街の
サボテン商品と地域特産品を扱うアンテナショップです

春日井コロッケ打ち合わせ会

春日井サボテン事業共同組合として、9月24・25日に豊川での「中日本・東海B?1グランプリ」でのサテライトイベント「あいちを食べにおいでん祭」への出場参加することとなり、打ち合わせ会がありました。

イオンの夏祭りでは2種類のコロッケを販売しましたが、この打ち合わせ会で「パンで包んだ」コロッケを「春日井コロッケ」として定義することとし、まずは豊川のイベントに参戦し、その後、サボテンを手がけている春日井の飲食店さんが個々に自身のお店でメニューに「春日井コロッケ」が出せるようにしていくことになりました。打ち合わせを重ねるごとに士気も高まってきます。

そして、この打ち合わせ会にも東海テレビ「スタイルプラス」さんの取材が入り、「四川」さんがインタビューされていました。9月4日(日)12:00オンエアです。